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新闻动态

芝士香精

发布者::admin   发布时间: :2013-07-02 09:31 浏览次数: :

产品名称:芝士香精
英文名称:Cheese flavor
性状:粉末、液体(油溶、水溶),浓郁甜美的成熟芝士香味。
包装规格:可根据客户需求提供包装规格
质量标准:企标
适用范围:饮料、奶茶、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、日化用品等食品。
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,具有纯正、醇厚的奶酪香气,发酵奶香、酸味、咸味并存,独具芝士风味,饱满纯正。本品头香强,飘香效果好,浓度高,极少的添加量就能达到理想的芝士香气。
2、本品融合性好、耐高温、留香好、易于添加,与各种制品原料均能完美融合,且还具有协调产品整体香型、去除各种异味、固香、增味、改善口感、延长产品储存期的功效。不仅可以增强或赋予制品特有的芝士风味,也可以使其单独呈现芝士特征的香味,提高制品的品质和档次。
3、本品适用范围广泛,用于乳制品中,可增强制品醇而新鲜的芝士风味,浓郁诱人,口感爽口清香。用于蛋糕、奶茶、饮料、糕点等产品中,耐温性好,可使制品散发出清新的奶香与淡淡的酸味,口感湿润绵软,余味悠长,满口的浓郁芝士香。用于雪糕、冷冻食品中,可赋予制品浓香的芝士香味,保证低温下头香强,香气浓郁持久不流失,新鲜纯正。用于日化用品中,可使制品散发诱人的厚郁纯正芝士香气,透发性强,留香持久。
4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:0.05%-0.15%。
保质期:粉末香精6个月,液体香精12个月。
注意事项:1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照。
2、拆封后请密封保存,以免受潮或者挥发、变色。
3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。
 


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