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藻朊铵

发布者::admin  发布时间: :2010-10-18 13:01  浏览次数: :
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产品名称:藻朊铵

 

别名 海藻酸铵
英文名 Ammonium alginate
CAS# 9005-34-9
分子式 :(C 6 H 11 NO 6 ) n
理化性质:无色或淡黄色丝状、粒状固体或粉末。微有特殊气味。一种亲水胶体物质。溶于水,形成黏性溶液,不溶于乙醇。

用途:食品稳定剂和增稠剂。

保存:本品应密封干燥保存。

 

 


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