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木糖醇

发布者::admin  发布时间: :2010-10-20 19:30  浏览次数: :
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产品规格:
详细说明:

分子式:C5H12O5
分子量:152.1468

 

性质:外形似白糖略带甜味的斜方晶体(稳定型)或单斜晶体(亚稳型)。斜方晶体的熔点61-61.5℃。单斜晶体的熔点93-94.5℃,沸点215-217℃。易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。

制备方法:农产品加工下脚(如玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣和稻壳等)中所含多缩戊糖经酸性水解成木糖,精制后,再在催化剂钠汞齐存在下加氢制得粗木糖醇,再经浓缩、结晶、分离,得结晶状木糖醇。

用途:有机合成原料,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油,应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物,具有甜味、无毒、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂

 


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